オージー・ビーフ＆ラムのSPECIALレシピブック
「The Chefs - A taste of Japan」
これまでMLA主催のオーストラリア視察旅行や、
シェフズ・テーブルに参加された32名の日本を代表するトップ・シェフの方々が創作した、
オリジナルのオージー・ビーフ及びオージー・ラム料理のレシピを、
スタイリッシュな写真とともに1冊の本にまとめました。
このレシピブックは、
世界的に権威のあるグルマン世界料理本賞2010において、
Best Japanes Cuisine Book and Best Corporate Cookbookを受賞。
2010年に日本で出版された料理本ならびに企業・団体が制作した料理本のうち、
最優秀作品として表彰されました。
※グルマン世界料理本賞
1995年に設立され、過去一年のあいだに発行された書籍のうち、
コンテストに公募された料理書とワイン関連書籍を対象に複数のカテゴリに分けられ
て審査がされるものです。
動作環境
- OS及びブラウザ
-
Windows XP / Microsoft Internet Explorer6.0以降、Firefox3.x、Safari3.x
Windows VISTA / Microsoft Internet Explorer7.0以降、Firefox3.x、Safari3.x
Windows 7 / Microsoft Internet Explorer8.0以降、Firefox3.x
Mac OS X v.10.4以降 / Firefox3.x、Safari3.x
（ただし、JavaScriptが動作する環境でAdobe Flash Player最新版がプラグインされているブラウザに限ります。）
Adobe Flash Player無償ダウンロード
- 文字コード
UTF-8
- ディスプレイ
-
XGA（1024×768）
SXGA（1280×1024）
WSXGA+（1680×1050）
※上記以外では画面に余白が発生してしまうことがあります。
- 通信環境
ADSL 以上のインターネット接続