軽量仔牛肉
Skeletal: 3230

LEG LONG CUT  -   3230
レッグ ロング カット

サイドから、第6腰椎を通って腰骨すれすれの位置でカットして得る。さらに、骨、軟骨、露出した腱を取り除く。

スペックの確認ポイント:

  • バット テンダーロインの除去
  • フランクの除去
  • シャンクの除去

ITEM NO.
3230

3230

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