オーストラリア産食肉ハンドブック- 第7版 AusMeatInternational Red Meat Manual
目次
> 牛肉 > カットスペック索引 ボンレス(骨なし)牛肉 TOPSIDE (トップサイド) ヘルプ
TOPSIDE 2000
トップサイド

2000

List of Muscles
0001   M. adductor femoris
0033   M. gracilis
0055   M. pectineus
0070   M. sartorius
0073   M. semimembranosus

カットのリストに戻る