オーストラリア産食肉ハンドブック- 第7版 AusMeatInternational Red Meat Manual
目次
> 牛肉 > カットスペック索引 ボンレス(骨なし)牛肉 BLADE (ブレード) ヘルプ
BLADE 2300
ブレード

2300

List of Muscles
0002   M. anconaeus
0006   M. brachialis
0008   M. coracobrachialis
0011   M. deltoideus
0014   M. extensor carpi radialis
0036   M. infraspinatus
0041   M. latissimus dorsi
0084   M. subscapularis
0086   M. tensor fasciae antibrachii
0088   M. teres major
0089   M. teres minor
0095   M. triceps brachii caput laterale
0096   M. triceps brachii caput longum
0097   M. triceps brachii caput mediale

カットのリストに戻る