オーストラリア産食肉ハンドブック- 第7版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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加工用バルクパック

TRIMMINGS  -   5270
トリミング

トリミングは、枝肉または枝肉の一部からプライマルカットを分離した後の残った肉で、ヘッドミート、内臓肉、主要な腱や靭帯は含まない。

スペックの確認ポイント:

  • 最小ピースのサイズ

ITEM NO.
5270

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