11月13日、ウェスティンホテル東京でオージー・ビーフ＆ラムのランチパーティが開催されるという情報を入手し、潜入レポートに行ってきました！
初めてのウェスティンでオージー君もやや緊張な面持ちですが、まずは記念撮影。
パシャリ。
このイベントは、抽選で選ばれたラッキーな50組100名様をど～んとご招待して、福岡、東京、大阪の一流ホテルでランチパーティを開催するというイベント。1,000通を超える応募が寄せられたという超人気ぶり。
前回の脱メタボ！イベントと同じく今回のイベントも2部構成で、第1部はウェスティンホテル東京総料理長・沼尻シェフの調理デモンストレーション。総料理長みずから食卓を彩るおもてなし料理を伝授してくれるっていうんだから、贅沢なイベントですよねぇ。
おもてなしの極意を聞き漏らすまいと、みなさん一生懸命オージー・ボールペンでメモってました。
「気持ちを込めて料理を作ってくれるお母さんは、世の中で一番のシェフ」と、
とても温かい気持ちになれるステキなお話をしながら、作ってくれたお料理はこの3品。
オージー・ビーフ フィレのフライ サラダ仕立て 柑橘フルーツのマヨネーズ
オージー・ラムのスープ 野菜のスパゲッティー添え オリーブオイルの香り
オージー・ビーフ サーロインステーキ "すき焼き"風 秋野菜とライスガレット添え
ライスガレットってなんだかわかりますか？
焼きおにぎりですよ、西洋風焼きおにぎり！
これがまた"すき焼き"風オージー・ビーフステーキにあうんです！
さて、第2部はいよいよ試食会。
どの料理もとっても美味しくて、オージー君もご満悦。
（注・オーストラリアの牛は、ウズラといえどタマゴは食べません）
Ｍはサーロインステーキの"すき焼き風"がお気に入りだったんですけど、奥様方の間では「オージー・ラムのミンチ・トマト詰めローストハーブ風味」が人気だったみたいですよ。
ちなみに、この日、皆さんが食べたお肉の量は一人あたり300g！！
スーパーで売っているステーキ1枚が120g～150gらしいので、なんと2倍以上！
えぇ～、そんなに食べたっけ？と思うほどペロリと平らげてしまったので、恐るべし沼尻マジック！
しかもみなさん、スイーツもたっぷりとご堪能されていたようで、アッパレ。 (*´Д｀)=3ハァ･･･
イベントの締めは、ウェスティン特製パウンドケーキやオージー・ビーフのステーキセットなどなど、とっても豪華な賞品が当たる抽選会があったり、帰る時には太っ腹イベントの極め付け！参加者全員に栗原はるみさんのレシピブックやエプロン、オリジナルグッズがたくさん入ったおみやげなんかがもらえて、みなさん本当に大満足のご様子でしたよ～。
こちらの奥様、来週ご出産予定だそうです！
栄養たっぷりのオージー・ビーフ＆ラムで、元気なお子さんが生まれること間違いないですね♪（*＾ー゜)ｖ
