こんにちはスタッフＭです。突然ですが質問です。
ゴールデンウィークの入口、4月29日は何の日でしょうか？
そうです、ご存知の通り「羊肉の日」です。
羊肉の日というのは日本記念日協会認定の記念日で、4月29日が語呂合わせでヨウニクと読むことから2004年に認定された記念日なんです。
というわけで、オージー・ビーフ＆ラムにとって一大記念日である4月29日に向けて、蒙古火鍋の店「小尾羊シャオウェイヤン」というお店に潜入取材！
ん？蒙古火鍋ってなんだ？
お店は都内に3店舗（新大久保・池袋・六本木）あって、全世界になんと700店以上もあるらしく、日本には昨年上陸したばかりなんだって。
シャオウェイヤンの蒙古火鍋は、なんと言っても60種類以上もの漢方やハーブなどが調合された、麻辣紅湯(マーラーホンタン)、山珍湯（サンチンタン）、白湯（パイタン）の3色スープが特徴。この3つの味に、とっても新鮮なオージー・ラムをしゃぶしゃぶして食べるっていうんだから、ヘルスィー極まりないですな。
麻辣紅湯(マーラーホンタン)は見た目や名前からもわかるとおり辛いスープ。カプサイシンが新陳代謝を促して、脂肪燃焼やダイエットに効果的。2つ目の山珍湯（サンチンタン）はシイタケなどのきのこがベースになっている澄んだスープで、生活習慣病やガンの予防に効果的。そして、3つ目の白湯（パイタン）はもちろん見た目は乳白色のスープなんだけど、これがなんとコラーゲンがたっぷりでプルプル美肌効果があるんだって！！プルプル美肌っ、プルプル美肌っ！（めざせ！ミス・インターナショナル！？）
ちなみに、リュウガンっていう乾燥させたライチみたいなのがスープにプカプカ浮いてるんだけど、これに若返り作用があるらしいよ。
ダイエット、メタボリック、アンチエイジング、生活習慣病。どれか１つでも気になることがある人には、ホントおすすめな一品です。
ちなみにこのお店、オージー・ラムだけじゃなく、なんとオージー・ビーフもあるんですよ～。
もちろん、メニューは蒙古火鍋だけじゃなく、モンゴル風串焼きやラムのモモ肉を煮込んだシュバロー、オージー・ラムのスペアリブなんかも絶品！
取材のつもりが、小尾羊ジャパンの陳さんや池袋店・店長の友澤さんの楽しいお話についつい引き込まれ、いつの間にかテーブルの上にはビールが・・・。蒙古火鍋とモンゴル料理をすっかり堪能しちゃいまいした。
みなさんも4月29日の羊肉の日は、おいしいオージー・ラムを召し上がれ！
【取材協力：小尾羊（シャオウェイヤン）www.syabusyabu.net】
