オーストラリアもきれいに桜が咲くのですね～
なーんちゃって
先日、オーストラリア大使館で、
お花見イベントがありました
お花見には最高の天気で、ぽかぽか陽気の中、
たくさんのオーストラリアの食材を使った料理と、
大使セレクションワイン
や、
オーストラリアのジュースなどを楽しみました
やっぱり花より団子
もちろん、オージー・ビーフ＆ラムのメニューも、
沢山ありましたよ～
すべてここでお見せできないのが残念です～
オーストラリアン バーベキュー
牛フィレ・サーロイン・ラムチョップ
ラムチョップのグリル バジルの香り
ラムチョップの照り焼き
オーストラリアの食材を使った串揚げ
牛サーロイン
ローストビーフロール 大葉の香り
ガリ生姜を添えて
仔牛胸腺肉の和風仕立て 八角の香り
パレスホテル特製 タスマニア産ビーフ使用
ローストビーフ フライドポテト添え
「ローストビーフロール 大葉の香り ガリ生姜を添えて」
さっぱりしていておいしい～
お肉もやわらかくて食べやすいサイズ
ラムチョップは大きくて、やわらかくてジューシー
色々なスタイルのラムチョップや、
オーストラリア産のシーフードやお寿司、
タスマニアそばなどもあって、
どのお料理も長～い行列ができていました
オーストラリアの食材を使ったお料理大人気
シェフがカットしているローストビーフ、おいしそうでしょ？
