鉄は旨い!
こんにちは。
久しぶりの登場!スタッフMです。
今回は食べ歩いたお話じゃなくて、
ちょっとご紹介。
コレ。

菊池仁志さんの「鉄は旨い!」という本。
なんのことやら?
鉄は食べたら旨いのか?
鉄分の多いオージー・ビーフは旨いって話の本なのかな?
たしかに間違いじゃないけど、それもちょっと違うみたい。
実はこの本、オージー・ビーフ&ラムが制作のお手伝いをしたんですよ~。
ダッチオーブンとかスキレットで作るメシは旨いってお話に、
かっこいいイラストを挿しこんだエッセイ。
ジャパン・ダッチ・オーブン・ソサエティの会長でもある、
"鉄なべおじさん"こと菊池さんのとっても愉快なこの本に、
我らがオージーくんもちゃっかり登場しちゃってます!
ドコに出てるかは、本屋さんで要チェックですよ~。
● お近くの書店にない場合は、こちらからも購入できますよ。
● アウトドアを始めてみたくなったら、こちらをご覧くださいね。
● この本の料理を担当された、牧野氏は横浜ロイヤルパークホテルのシェフです。
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