オーストラリア検疫検査局（AQIS）は、輸出向けのすべての枝肉表面を対象に、一般大腸菌とサルモネラ菌の検査を行っています。

全国残留検査（NRS）は、農産物や家畜を対象に農薬や獣医薬品の残留及び環境・産業汚染物を監視するプログラムです。100種類以上にわたる化学物質を対象に検査が行われます。