ワインリスト

ピーター・レーマン エデンヴァレー・リースリング・ポートレートピーター・レーマン エデンヴァレー・リースリング・ポートレート
ワイナリー名 Peter Lehmann Wines
ピーター・レーマン・ワインズ
ワイン名 Peter Lehmann Eden Valley Riesling Portrait
ピーター・レーマン エデンヴァレー・リースリング・ポートレート
品種 リースリング種
ワインのタイプ 白  やや辛口
飲み頃温度 8〜10℃
合う料理 天ぷら、中華料理
このワインについて エデン・ヴァレーで、標高が高く冷涼な地域に点在するヴィンヤードからぶどうを調達しています。繊細なグリーンとゴールドの色合いが、摘みたてのりんごとライムの爽やかなアロマがよくなじみ、エレガントですがすがしい辛口の後味が感じられます。若いうちは冷やしておいしく飲むことができますが、2〜3年熟成させることでトーストと蜂蜜の風味が加わり、さらに豊かな味わいになります。
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