2009年12月アーカイブ

みなさん！ こんにちは。

すっかり、冬ね。で、あっという間に年末ね。

忙しく過ごしている人も多いんじゃないかしら？？

クリスマスは、「オージー・ビーフでクリスマステーキ」で決まり！

もう覚えたかしら(￣▽￣)b？？

マロンと言えば・・・

マロンがプロデュースしている『マロン ポットパン』を

使ったお料理デモンストレーションイベントを

全国各地で行いましたヽ(´▽`)/

みなさんとの素敵な出会いに感謝。

とても楽しくてハッスルしちゃったわね(*^▽^)/★*☆♪

さらに、オージー・ビーフのメディア向けPRイベントに参加してきました！

な〜んと、今回の会場は、銀座にあるキハチで行われました。

赤身が美味しいと評判のオージ・ビーフをさらに美味しく調理して下さるのは、

熊谷喜八シェフ〜(*^-')b

デモンストレーションを見る側というのは、最近なかったので新鮮でした。

マロン感激！ シェフの技にビックリ・・・びっ栗よ〜（笑）。

オージビーフ＆ラム生産者団体MLA駐日代表のグレン・フィースト氏の

ユーモア溢れるスピーチでイベントは幕をあけました〜＼(^o^)／

まずは、オージー・ビーフのテイスティング。

飼育方法によって、肉質が違うんです(*￣Ｏ￣)ノ

こうして、見比べてみると・・・脂肪と赤身のバランスが違うのね〜。

ふむふむ、お勉強になりました。

●グラスフェットビーフ（牧草飼育牛肉）

大自然に育まれた栄養豊かな牧草のみを食べて育った牛

●グレインフェットビーフ（穀物肥育牛肉 短期間）

穀物を与える期間が短い牛

●グレインフェットビーフ（穀物肥育牛肉 長期間）

穀物を与える期間が長い牛

皆さん、コチラで今すぐチェックよ♪

コチラは、ローストビーフと旬の野菜をふんだんに使った一皿。

きゃーっ！ 美しいひと皿にうっとり。

焼いてから約60度でボイルされた、オージ・ビーフは、

程よく火が入ってとっても美味しくいただきました！

それと、ビーフとラムの鍋！ 薄くカットされた鮮やかなお肉の色・・・。

しゃぶしゃぶでいただきました！

やっぱり、冬は鍋よね〜(^o^)／

あらためて、オージー・ビーフがいろんなお料理に

使えることを確信。

マロンもなんだかお料理したくなっちゃったわよ・・・（笑）。

さらに、さらに、マロンの新しい本★出ましたよ〜！

知り合いの料理家の飛田和緒さんとの共著本です。

『飛田和緒＆マロンのボルドーワイン×料理BOOK』

（オレンジページ1,260円）。

年末年始は、何かと乾杯の多いシーズンだわね！？

いろんなテーブルのシーンで、

みなさんのお役に立てればマロンはハッピーです！

今年は、本当に素晴らしい出会いと美味しさいっぱいの一年でした！

来年もハッピーな年で楽しいマロンでありますように・・・。

(*^-')bマロ〜ン★マジック〜★★！

マロンでした♪

今回紹介した『飛田和緒＆マロンのボルドーワイン×料理BOOK』

（オレンジページ1,260円）を3名様にプレゼント。

マロンのサイン入りです。

応募の際に、マロンへ一言よろしくね〜

※応募は終了いたしました。多数のご応募ありがとうございました。

みなさん！ こんにちは。

待ちに待った？！「オージー・ビーフdeマロンびっ栗通信」が

始まりました〜。

オージー・ビーフのイベントなどでご一緒させていただいたのがご縁で、

嬉しいブログ連載が叶ったのよ(^0^)/

お仕事で、オーストラリアに行ったのは

本当にエキサイトでワンダフルでした！

もっとオージー・ビーフが身近な素敵食材だってことを

皆さんにもお伝えしていこうと思っているの。

応援よ・ろ・し・く・ね！

テンション高めに更新していくから、ぜひお友達も誘って

遊びにきてね。

さてさて、まずは改めて自己紹介。

マロンは、"フードスタイリスト"というお仕事をしています。

お料理できるスタイリストさんといったところね（笑）。

雑誌やテレビ、イベントなど・・・

みなさんに会ったこともあるかも？

おネエ★MANSという番組で、お料理も担当していたわよ。

おなじみのボーダー姿と眼鏡が特徴かな（笑）。

食のエンターテイナー目指して、日々躍進中〜！

この秋のビックニュースと言えば、

『マロンの弁当男子！』（PHP研究所）という本が発売になりました。

お弁当＆男子がテーマのこの本。

キャッチーでしょう？

今や、「男子、厨房に入るべし！」の時代だから驚きよね。

マロンの幼少時代（昭和のいい香りがする時代よ）には、

考えられなかったわ。

まぁマロンは、厨房（台所）に入っていたけどね（笑）。

当時では珍しい、電気オーブンを買ってもらって

グラタンとか作っていた少年でした。

テレビの料理番組でお勉強してたわ。

・・・と、気になるこの本の中身は？

簡単で美味しいコツ "マロン★マジック " 満載の１冊です。

ぜひチェックしてみてくださいね。

気になる男子に、プレゼントしてもいいっんじゃないかな？

お母さんは、息子さんと一緒に読んでもOKよ。

その出版記念パーティがありました。

じゃじゃじゃ〜ん！ なんとそこには、オージー・ビーフのステーキが！

美味しそうでしょう？

こういった晴れやかなシーンでも、ステーキだと

パッと華やかになるから・・・おすすめです。

焼き方のコツさえ覚えれば、フライパンでささっと焼くだけ。

簡単でしょ？

こちらのページにコツが載ってますから、マロンのブログを

読み終わったら必ずチェックよ！ 直行よ〜！

オージー・ビーフは、赤身が美味しくって

マロンのような年代（さて何歳でしょう？）にも

ペロリと食べれちゃうのが魅力的。

良質なたんぱく質ももちろんだけど、ビタミンB群や鉄分、亜鉛など

栄養も豊富。

ヘルシーでビューティを叶える、素敵な食材です。

まさに、ステキなステーキで美しさに磨きをかけるのよ(^◇^)ノ

んっ？ ダジャレじゃないわよ。あしからず・・・。

すっかり季節も冬支度ね。

もうじきクリスマス。わくわくするわ。

皆さん、今年のクリスマスのご予定は、どんな感じかしら？

"お家ディナー"には、ぜひオージー・ビーフのステーキがおすすめ。

『オージー・ビーフでクリスマステーキ！』キャンペーンが

始まったみたいね。

クリスマスとステーキ。

見事に組み合わせた、おもしろい合い言葉だわ〜。

クリスマスケーキとクリスマステーキ。

に、に、似てるわ？？

そういうこと？ なのかしら（笑）。

小売店のお肉売り場で、この合い言葉を見つけたら

ぜひステーキにトライしてみて。

また、オージー・ビーフのクリスマスイベントに

マロンが登場します。

クッキングデモや楽しいトークで盛上がりましょう♪

家族や恋人、お友達同士で囲む食卓。あったか〜いクリスマスね。

きゃーーーっ！ 想像しただけでHappyだわ。

また、テンション上がってきてます。

次回のブログもパワー全開よ！！

どうぞ、おつきあいくださいね。

マロンでした♪

今回紹介した『マロンの弁当男子！（PHP研究所）』を

抽選で３名様にプレゼント。

マロンのサイン入りです。

応募の際に、マロンへ一言よろしくね〜

※応募は終了いたしました。多数のご応募ありがとうございました。