みなさ〜ん！ マロンでございま〜す！
びっ栗通信、いつも見て下さってありがとうございます！
「丑の日にオージー・ビーフを食べた人！？」
ぜひ、マロンにコメントくださいね〜♪
この前、大学生の男の子から
「レシピが楽しみで、いつもオージーブログ見ています」って
嬉しいコメントが、きたのよ〜(*^_^*)
時代は「男子、厨房に入るべし」なのね。。。
とにかく、草食系男子もオージー・ビーフは大好きみたいよ（笑）！
それにしても、老若男女問わず
みなさんに応援いただき、マロンちゃん、感激です！
お子さんや学生さんは、もう夏休みよね？？
夏と言えば・・・「海」「山」・・・
そして「デパート」よ（笑）。
なんと言っても涼しいし。色白マロンには、大事なことなんです；
最近は、セール期間も長いでしょう。
◯◯焼とか、和食器がお買い得になってたりもするから。びっくり栗よ〜！
若い人も、興味をもってもっと食器売場をのぞいてみてもいいかもね。
5寸皿とか、使いやすいから何枚あってもいいと思うよ！！
この前、撮影のお仕事で
こんなお皿に出会ったのよ〜。
★です。★のマークのお皿です！
お料理を盛りつけて→食べたら→★が出てくるのよ〜。
まさに、夏の夜空の一番星見〜つけた！！
なんて可愛いお皿なの〜？！
枝豆なんか盛りつけて、ビールで乾杯って感じもいいわね。
みなさん、今年の夏のレジャー計画は？
おっとその前に・・・
マロンに夏休みがあるのか？
マネージャーに確認しなきゃね？（爆）うふふ。
ここで、マロンの夏休みの過ごし方アンケートです(」゜O゜)」〜
ハイっ！ ふるさとに帰郷する人！？
ちなみに、マロンのふるさとは、きれいな海が自慢なのよ。
お仕事も兼ねて、たまに帰郷するのだけど。
海からの風が心地よくって、本当に癒されます♪
大人になって、あらためてふるさとのよいところを
感じるようになりました(o^-^)ノ
ぜひ、夏休みに『myふるさと』へ帰郷する方は、
地元の料理や特産物など、チェックしてみてもいいわね〜！
ハイっ！ お料理の腕をあげたいな。と思っている人！？
↑お決まりの流れで、失礼します；
でも、聞かずにはいられないマロンなのよ〜（笑）。
ちょっとした時間でも達成感があって、美味しくって・・・。
お料理って一石二鳥なアクティビティ〜なのよ〜。
この暑さで夏バテ気味のあなたにぴったりなレシピを
紹介するわね。
今回は、そうめんが大活躍！
やっぱり暑い夏は、喉ごしツルツル...(笑)。
ツルツル〜〜がいいわよ！(爆)
★★★マロン流『オージー・ビーフのトマトカレーそうめん』★★★
【材料（4人分）】
オージー・ビーフ（もも肉）→400g（ひと口大に切る）
トマト（完熟）→中3個（400g）（ざく切り）
玉ねぎ→大1/2個（2cmの角切り）
ししとう→12本（ヘタを切り落とし、切り込みを入れる）
サラダ油→大さじ3
---A
にんにくのみじん切り→1片分
しょうがのみじん切り→1片分
赤唐辛子→1〜2本（種を取り除く）
マスタードシード（あれば）→小さじ1
クミンシード（あれば）→小さじ1/2
---
---B
カレー粉→大さじ1
一味唐辛子→小さじ1/2〜1
---
ブイヨンキューブ→1個
ガラムマサラ（あれば）→小さじ1〜2
塩・粗びき黒こしょう→各少々
香菜の葉→適量
そうめん→6束（300g）
【作り方】
(1)フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、
Aを入れて香りが立つまで炒める。
(2)強めの中火にしてオージー・ビーフを炒め、色が変わったら塩、
こしょうをしてトマトを加えて炒める。
トマトがくずれたらＢを加えて炒め合わせる。
(3)玉ねぎ、ししとうを加え炒め合わせ、湯（3カップ）、
ブイヨンキューブ、塩（小さじ1/2）を加えてアクを取り除き、
弱めの中火で15分ほど煮込む。
(4)ガラムマサラ、塩、こしょうで味を調える。
(5)そうめんを表示どおりにゆでて、水洗いしザルにあげ、
水けをよくきり、器に盛りつける。
(6)(5)に(4)をかけて、香菜を添える。
今回の、マロン★マジックはズバリ！
「マンネリ打破レシピ」！！
いつものそうめんをごちそうにしちゃいます。
本格スパイスで、スープカレー風ね。
マスタードシードやクミンシード、ガラムマサラが
なくてもおいしいけど・・・。
夏休みの自由研究？？ として、使ってみるのも
おすすめよ〜(*´∇`)ノ
本格的な味になるわよ♪
お子様と一緒に作ってみてもいいわね。
お母さんもお勉強しないと。
トマトもししとうも、旬の夏野菜で栄養抜群＆ヘルシー。
そこに、スタミナいっぱいのオージー・ビーフ！
http://www.aussiebeef.jp/b2c/beef/smile/
まさに！ この夏マロンがおすすめする究極の麺料理だわ〜。
見て、触って、食べて・・・！ がいっぱいの夏休みになりますように♪
次回もびっ栗レシピが登場しますよ〜。
栗？？ がついに登場、かも（笑）？？
皆さん！ お楽しみに〜！
(*^-')bマロ〜ン★マジック〜★★！
マロンでした♪
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※応募は終了いたしました。多数のご応募ありがとうございました。
