もっと♪パーティ♪を楽しもう!

みなさ〜ん! マロンでございま〜す!





秋、真っ盛り!


紅葉も美しいけど、百貨店の家庭用品売場も


マロンカラーでビューティフォー(笑)!!


新しいマロンパン、見てくれたかしらん?!


カラフルと言えば・・・

街中いたるところ、「ハロウィン」アイテムでいっぱいね★

かぼちゃが主役の行事って、

ハロウィンくらいよね〜??


日本でも昔から、冬至にはかぼちゃを食べる習慣があります。

とにかく、肌寒さを感じるこの時期には、

ココロにもカラダにも嬉しい食材の一つですよね〜。


話は戻りまして! (笑)

マロンはパーティ大好きなんです(o´∀`o)

ずばりパーティ番長なのよ〜(爆)!

カラフルボーダーに、派手なスカーフ、エプロン・・・。

年中仮装しているようなマロンだから〜! (笑)

嬉しくなっちゃう季節です♥


今回は、そんなハロウィンにぴったりの

\マロン流おしゃれパーティ/レシピを大公開♪

ぜひ、作ってみてくださいね〜。


★★★マロン流『オージー・ビーフのハロウィンかぼちゃパイ』★★★

【材料(8個分)】

オージー・ビーフ(ステーキ用)→1枚(1cmの角切り)

サラダ油→大さじ1

かぼちゃ→400g(一口大に切る)

バター→20g

くるみ→大さじ3(から炒りして、粗みじん切り)

レーズン→大さじ2

シナモン→少々

塩・こしょう→各少々

冷凍パイシート→2枚

卵黄→1個分


【作り方】

(1)パイシートは4等分に切り、解凍して、

めん棒などで伸ばしておく。

(2)フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、

塩、こしょうをしたオージー・ビーフを入れて

全体に焼き色をつけて、取り出す。

(3)耐熱皿にかぼちゃを並べ、軽くラップをして電子レンジ(500w)で

10分ほど加熱する。熱いうちにボウルに移してバターを加えて、

マッシャーなどでつぶし混ぜて、(2)のオージー・ビーフ、

くるみ、レーズンを混ぜこみ、シナモン、塩、こしょうで味を調える。

(4)(1)のパイシートの中央に(3)のタネ(適量)をのせて三角形に包み、

フォークでまわりをつぶしてとじ表面に穴をあける

(タネを詰めすぎないように注意)。計8個作る。

(5)表面に卵黄を塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、

200℃に予熱したオーブンに入れて、10〜15分ほど加熱して焼き色をつける。



今回の、マロン★マジックはズバリ!

「おかず味」です。

パイと言ったら甘〜い「デザートパイ」のイメージの人も多いんじゃない?

オージー・ビーフのジューシーなコクとかぼちゃの自然な

甘みがベストマッチングo(*^▽^*)o


シンプルな材料と簡単な作り方。

今時の男の子だって作れちゃうレシピなので〜す。


三角形にすれば、片手でも持ちやすいし、食べやすいわよ。

ホームパーティにもぴったり!

片手にカボチャパイ、片手に飲み物で乾杯!



しかも、冷めても美味しいから

ゲストが来る前に作っておいてもGood!

(こういうの助かるのよね〜。 ←マロンちゃんのつぶやき・笑)


もちろん、お友達のパーティに持参しても素敵よ。

その際は、お気に入りのペーパーナプキンでひとつひとつ包んでも

可愛いわね。

マロンだったら、ボーダー柄かな(笑)?


家庭によくあるオーブンシートでキャンディみたいに両端を

しぼったり、リボンをしたりして

包んでもいいわね。

シートに好きなシールを貼ったら楽しそうヽ(◆^3^)人(^ε^◆)ノ

お子さんと一緒に(彼と一緒に?? 彼女と一緒に??)

フードラッピングもぜひ楽しんでみてください〜。



マロンの最新パーティと言えば・・・コレ↓

たこパーにはまっているのよ(笑)。



まさに、人が集まるところに、美味しいものあり!



次回は、みなさんお待ちかねの「あったか鍋」レシピが登場。

お楽しみに〜。


(*^-')bマロ〜ン★マジック〜★★!

マロンでした♪




『 MAQUINO(マッキーノ)デジタル体重計/ストライプ』

を3名様にプレゼント。

食欲の秋は、体重が気になる??

23×13cm 厚さ2cm のコンパクトボディ!

ちょっとしたスキマにも収納できて便利。

応募の際に、マロンへ一言よろしくね〜

※応募は終了いたしました。多数のご応募ありがとうございました。


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Maron's Profile

職業 : フードスタイリスト

略歴 : 大阪あべの辻調理師専門学校を首席で卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験後、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、新聞、広告、イベント、講習会等、あらゆるメディアを通して美味しい料理、料理の楽しさを提案し、第一線で活躍し続けています。

出身地 : 佐賀県(長崎県生まれ)

趣味 : 歌(六本木男声合唱団倶楽部所属 バリトンを担当)

資格 : 調理師

マロン公式サイト : http://www.marons.net/