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セーフミート&リンク

セーフミート(SafeMeat)とは

safemeat

オーストラリア国内はもとより、世界各国へ向けた活動により、オーストラリア国内及び海外の規格に合致させるための品質管理システム構築・プログラムの実施・より高品質な食肉を生産するための研究開発・食品の安全性についての緊急対策の検討などを実施。1998年発足。
www.safemeat.com.au

高品質で安全な食肉を生産するための官民一体の機関

〈MLA豪州食肉家畜生産者事業団〉

Meat and Livestock Australia (MLA)

〈オーストラリア検疫検査局〉

Australian Quarantine and Inspection service (AQIS)

〈オーストラリア農水林業省〉

Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF)

〈オーストラリアフィードロット協会〉

Australian Lot Feeders Association (ALFA)

〈オーストラリア肉牛生産者協議会〉

Cattle Council Australia (CCA)

〈オーストラリア食肉産業協議会〉

Australian Meat Industry Council (AMIC)

〈オーストラリア羊肉協議会〉

Sheepmeat Council of Australia (SMC)

〈オーストラリア農業資源管理常任委員会〉

Standing Committee on Agriculture Resource Management (SCARM)