材料（2人分）

オージー・ビーフ（しゃぶしゃぶ用）

250g

ご飯

300g

しそ

適宜

白ごま

適宜

ごま油

大さじ1

【A】

 

しょうゆ・酒

各大さじ1

みりん

大さじ1と1/2

オイスターソース・ごま油

各小さじ1

作り方

1. ご飯にしその千切り・ごまをまぜて俵型のおにぎりを4つ作る。
2. ご飯が見えないように1のおにぎりをオージー・ビーフで包む。
3. フライパンにごま油を熱し、肉の巻きおわりを下にして焼き、ころがしながら全面に焼き色をつける。
4. 火が通ったら【A】をまわしかけ、からませたらできあがり。
   ※盛りつけにカイワレ、プチトマト。