レシピ監修：今井真実
お月見といえば、すっかり「月見バーガー」が定番になりましたね。
オージー・ビーフ１００％の挽肉は旨みがたっぷり。余裕があればステーキ用を叩いて作ると最高です！
焼肉の要領で、パティに焼き目がついたら裏返し、すぐにチェダーチーズを表面に載せます。溶けたら、お肉の中まで火が入るのとほぼ同時なはず。ガブリと食べると溢れる肉汁。でも、家の味はとっても優しい。卵の綺麗な黄色に心が躍ります。お月様を愛でるのもどうぞお忘れ無く。
お好みでマスタード、レタス、ベーコンなどを載せるのもおすすめですよ。
（レシピ、文：今井真実/mamiimai、写真：今井裕治）
