レシピ監修：今井真実

中華の定番、青椒肉絲。オージー・ビーフの焼肉用肉を使えば簡単に作れます。旨味たっぷり柔らかな食感に、ピーマンのしゃきしゃき。止まらなくなる美味しさです。甘辛味はごはんにぴったり。さっとできて冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめです。