FOREQUARTER AND HINDQUARTER -
3970
フォアクォータ アンド ハインドクォータ
フォアクォータ アンド ハインドクォータの包装は指定のプライマルカットとトリミング部分から成る。フォア アンド ハインドパックには、グループAのプライマルカットは含まないが、グループBとグループCにあげたプライマルは少なくとも２つ含む。
スペックの確認ポイント:
グループA：
リブ アイ ロール、チャック テンダー、シン/シャンク、テンダーロイン、フランク ステーキ
グループB：
チャック、ネック、ブレード
グループC：
トップサイド、シルバーサイド、シック フランク(ナックル)、ランプ、ストリップロイン
ITEM NO.
3970
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