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マスタード入りミートローフ
調理時間：45分
エネルギー：288kcal
不足しがちな亜鉛を補給。粒マスタードの酸味が味のアクセント。 ちょっとしたホームパーティにも活躍の一品。
材料
4人分
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- オージー・ビーフ（挽肉)
- 320ｇ
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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【ソース】
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- ケチャップ
- 大さじ1と1/3
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- 中濃ソース
- 大さじ1と1/3
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【A】
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- 塩・こしょう
- 少々
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- 粒マスタード
- 大さじ1と1/3
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- 卵
- 1/2個
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- パン粉
- 大さじ4
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- 牛乳
- 大さじ3弱（約40g）
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【つけ合せ】
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- 青ピーマン
- 1個
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- 赤ピーマン
- 1/2個
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- 黄ピーマン
- 1/2個
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- ジャガイモ
- 2個
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- コーン
- 1/2本
作り方
ワンポイントアドバイス
オーブンがない場合は、2を四等分にしハンバーグとしてフライパンで焼いても。
