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牛しゃぶとレタスのサラダ

牛しゃぶとレタスのサラダ

調理時間:20分
エネルギー:141kcal

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材料

4人分

  • オージー・ビーフ(しゃぶしゃぶ用)
    200g
  • レタス
    1個
  • 長ねぎ(せん切り)
    1/2本
  • 炒りごま
    大さじ2

  • 【A】
  • ごま油
    大さじ1
  • しょうゆ・酢
    各大さじ2
  • おろしにんにく・おろししょうが
    各小さじ1/2

作り方

  • オージー・ビーフは1枚ずつサッとゆで、冷まし、食べやすく切る。
  • レタスは食べやすく切り、塩を入れた熱湯でゆで、冷水にとり水気を切る。
  • ボールに【A】を混ぜ合わせ、12と長ねぎ、炒りごまを加えてあえる。

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